Rational CD101 Kombidampfer

€999.999,00
Artikelnummer:: G-OV-RATI-IKV2059
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Wir bieten Ihnen einen sehr gepflegten Rational CD 101 professionellen Kombidämpfer an.

Der Rational CD 101 ist ein professioneller Kombidämpfer zur Zubereitung von Speisen mit Heißluft, Dampf oder einer Kombination aus beidem. Das Gerät eignet sich für den intensiven Einsatz in Restaurants, Catering-Unternehmen, Großküchen und anderen professionellen Gastronomieküchen.

Der Kombidämpfer bietet Platz für 10 x 1/1 GN und verfügt über eine analoge/mechanische Bedienung mit Drehknöpfen. Dieses Exemplar wurde im Oktober 1999 in Landsberg am Lech, Deutschland, hergestellt.

Der Rational CD 101 verfügt über eine elektrische Leistung von 19 kW und wird über einen 400-Volt-Drehstromanschluss betrieben. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über die Schutzart IPX5.

Technische Daten:

Marke: Rational
Modell: CD 101
Typ: Professioneller Kombidämpfer / Kombibackofen
Produktionsdatum: Oktober 1999
Herstellungsland: Deutschland
Kapazität: 10 x 1/1 GN
Anschluss: 3N AC 400 V / 50 Hz
Elektrische Leistung: 19 kW
Wasserdruck: 150-600 kPa (1,5-6 bar)
Schutzart: IPX5
Bedienung: Analog / mechanisch mit Drehknöpfen
Material: Edelstahl
Abmessungen: 88 x 72 x 92 cm (B x T x H)

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