Electrolux RBC051P Chillblaster
| Artikelnummer:: | G-CB-EL-IKVONB |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager |
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Wir bieten Ihnen einen hochwertigen Electrolux RBC051P Chillblaster an.
Der Electrolux Professional RBC051P Chillblaster ist ein kompakter, professioneller Schnellkühler, der speziell für die schnelle und kontrollierte Kühlung von warmen Speisen in der Großküche entwickelt wurde. Das Gerät arbeitet mit einer Standard-Anschlussspannung von 230 V (1-phasig bei 50 Hz), einer elektrischen Leistung von 0,64 kW und einem Gesamtstrom von 3,32 A. Dank des schnellen Kühlzyklus, in dem Lebensmittel innerhalb von 90 Minuten von +90 °C auf +3 °C abgekühlt werden (bis zu 10 kg pro Zyklus), wird das Bakterienwachstum gemäß den HACCP-Hygienestandards effektiv gestoppt. Der Kühler hat ein Nettovolumen von 72 Litern, bietet Platz für 5 Gastronorm-Behälter (1/1 GN) oder Standard-Bäckereibehälter (600 x 400 mm) und verwendet 0,48 kg des umweltfreundlicheren Kältemittels R134a. Das Gehäuse mit einem Nettogewicht von 88 kg und Außenmaßen von 762 mm Breite, 700 mm Tiefe und 844 mm Höhe ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und mit hochwertigen Cyclopentan-Isoliermaterialien ausgestattet.
Technische Daten:
- Modell: Electrolux Professional RBC051P
- Produktnummer (PNC): 9VTX 727622 02
- Herstellungsjahr: 2018
- Schnellkühlleistung: 10 kg pro Zyklus (von +90 °C auf +3 °C innerhalb von 90 Minuten)
- Kapazität: 5 x 1/1 GN-Behälter oder Standard-Bäckereibehälter (600 x 400 mm)
- Nutzvolumen: 72 Liter
- Anschlussspannung: 230 V (1-phasig / 50 Hz)
- Elektrische Leistung: 0,64 kW (640 Watt)
- Stromstärke: 3,32 A
- Kältemittel: R134a (0,48 kg)
- Isoliermaterial: Cyclopentan
- Klimaklasse: Klasse 5 (für den Einsatz in der Gastronomie)
- Maximaler Druck (Nenndruck): 7,2 MPa
- Schutzart: IP21
- Gehäusematerial: Edelstahl AISI 304
- Herstellungsland: Italien
- Nettogewicht: 88 kg
- Abmessungen: 76 x 70 x 83 cm (B x T x H)
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