Turbochef i5 oven

€3.995,00
Artikelnummer: G-HADIV-TURBOi5-IKV001359
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1-3 dagen

NAAST DEZE APPARATUUR HEBBEN WIJ OOK NOG 450 STUKS ANDERE HORECA APPARATUUR OP VOORRAAD+

Kijk ook op onze website horecaprofessionalcenter punt nl, om direct te kunnen bestellen.

Wij bieden aan een 

Turbochef i5 oven

Specificaties fabrikant:

i5 - TurboChef magnetron oven

Veelzijdigheid en productiecapaciteit
De i5 biedt kookgemak, snelheid en veelzijdigheid op de vierkante meter. De i5 is geschikt voor 99% van alle producten, 
inclusief vlees, kip en vis. Zowel uit de diepvries als vers. 1/1 GN accessoires passen makkelijk in de i5 en kunnen
van metaal (RVS) zijn. De i5 is tot 10x sneller dan traditionele bereidingsmethodes. 
 
Perfect geschikt voor 
O.a. brasserieën, eetcafes, à la carte restaurants, hotels, bedrijfsrestaurants, wegrestaurants, instellingen, zorg, 
catering en traiteurs. 
 
Technologie
Bij het inschakelen wordt de oven eenmalig opgewarmd tot 260ºC. 
Bij gebruik zorgen regelbare, geforceerde hete luchtstromen ('impingement') vanaf boven en onder samen met magnetronverhitting 
voor een snelle bereiding met behoud van de kwaliteit van uw producten. Door het gesloten systeem blijft de temperatuur 
gehandhaafd met een verbruik van slechts 1 kW/h. Dit syteem maakt samen met de luchtcirculatie en de ingebouwde katalysator 
dure additionele afzuigsystemen overbodig. 

Uitvoering:
- Afmetingen uitwendig: 691 x 794 x 618 mm. (bxdxh)
- Afmetingen inwendig: 610 x 406 x 254 mm. (bxdxh)
- Aansluitvermogen: 3x 380 V. / 50/60 Hz / 10 kW. / 25 Amp.
- Stapelbaar (hiervoor is wel een stapel-kit nodig, exclusief)
- Geschikt voor Smart Card
- Geschikt voor 1/1 GN en 2/3 GN
- Geheugencapaciteit kookprogramma's: 200 
- Oveninhoud: 62 liter
 
Voorbeelden bereidingstijden:
20 cm. pizza (vers) 3 minuten 
20 cm. pizza (voorgebakken, gekoeld) 1 minuut 45 seconden
Kipvleugeltjes (8 stuks, bevroren 4 minuten 
Sandwich  1 minuut 10 seconden 
Panini sandwich 1 minuut 25 seconden 
Kipfilet (voorgekookt) 1 minuut 45 seconden 
Friet 3 minuten 30 seconden 
Lambs rack 4 minuten 30 seconden 
Quiche 3 minuten 25 seconden 
Zalm (175 gr.) 2 minuten 20 seconden 
Mais (kolf) 6 minuten 

Diverse toebehoren verkrijgbaar, zie hiervoor het sub kopje toebehoren

Machine dient afgezekerd te worden op een 400V - 25Amp C zekering.

 

*Al onze prijzen zijn Excl. 21% BTW**

- Op al onze gebruikte horeca apparatuur 1 maand garantie uitgezonderd van de gereviseerde bakwanden/Frituurwanden.
- Op al onze nieuwe horeca apparatuur 1 jaar garantie.

Horeca Professional Center B.V.
Nijverheidsweg-Noord 119
3812 PL Amersfoort

Openingstijden:
Maandag t/m Vrijdag 8:00 uur t/m 17:00 uur.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen