nog te reviseren Hegro 6 pans friteuse
| Artikelnummer: | 1001624 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
NAAST DEZE UITRUSTING HEBBEN WE OOK 450 STUKS ANDERE PAARDENUITRUSTING OP VOORRAAD +
1001624
Wij bieden aan een (nog) te renoveren Hegro 6 pans friteuse
Merk: Hegro
2x Ca. 43 cm schelpen
2x Ca. 37 cm schelpen
1x vierkante 60x40 cm ketel 3 manden
1x vierkante 40x40 cm ketel 2 manden
335 x 97 = 1 x t in cm
Aangezien 88% van alle binnenkomende bakwanden (ernstige) gebreken en/of mankementen heeft, worden alle bakwanden boven de winkelwaarde van € 5.000 bij binnenkomst geheel of gedeeltelijk gereviseerd.
Bij een volledige revisie worden de volgende stappen uitgevoerd:
Demonteer de friteuse / bakwand.
De gehele bakwand wordt helemaal schoon gespoten met een van de krachtigste industriële stoomreinigers. Dit geeft een druk van 180 bar met water van 140 graden Celsius (stoom).
Dit omvat een intensieve reiniging van:
- Alle zichtbare delen
- Bouw
- Pannen
- Staal achter de isolatie
- leidingen
- Alle naden en scheuren, oude kit is los gespoten en zal worden gerecementeerd
- Randafzuiging en messen
De oven wordt volledig gedesinfecteerd met speciale chemicaliën.
Daarna weer in elkaar gezet en volledig schoongemaakt, dit keer met de hand.
Polijst het RVS en behandelt het met een beschermende laag chemicaliën.
Stappen 1 t/m 5 en een goede 5 dagen fulltime werken!
De bakwand gaat vervolgens naar de werkplaats, waar alle onderdelen en pannen grondig en kritisch worden gecontroleerd en direct worden vervangen als ze te versleten zijn.
Alle technische onderdelen zoals schakelaars, branders, waakvlambranders, regelklokken etc. worden technisch geheel gereinigd en indien nodig vervangen. Bij aanwezigheid van een vetfilterinstallatie onder een bakwand wordt deze tevens geheel gedemonteerd en een week in een chemisch bad op 90 °C geplaatst. Waar het kanaalwerk weer verschijnt, ontstaat een kaal en schoon kanaalwerk.
Bij slechte pannen wordt de pan of het slechte onderdeel vervangen (mits de rest van de pan nog in goede staat is).
Alle gevoelige lassen worden teruggeplaatst. Want 82% van de lekkage is te wijten aan slechte lasnaden.
Alle rookgaskanalen worden vaak direct vervangen, aangezien een gebruikte kachel vaak te maken heeft met een hoge vetophoping in de rookgaskanalen. Dit leidt tot lekkage en is brandgevaarlijk.
Nu is er een volledige test van de bakwand. Alle functies zijn gecontroleerd op 100% werking.
En tot slot worden alle branderprocessen gereset met professioneel gekalibreerde meetapparatuur.
Bij dit hele traject heeft een 1e graads monteur gemiddeld 6 tot 12 werkdagen (fulltime - 8 uur) om een complete revisie aan een bakwand uit te voeren. Een zeer arbeidsintensief proces met als resultaat een braadwand waar je nog 7 tot 14 jaar van kunt genieten.
Mede door dit proces kunnen wij met vertrouwen en garantie de bakwand bij u afleveren!
Montage en transport zijn mogelijk tegen meerprijs, hiervoor maken wij graag een afspraak om uw situatie vooraf goed te bekijken.
U kunt altijd langskomen, wij hebben altijd meer dan 30 (semi) gerenoveerde bakwanden op voorraad. En altijd 25 niet-gereviseerde bakwanden op voorraad, die op verzoek kunnen worden opgeknapt. Klik op alle advertenties voor een volledige selectie.
WIJ LEVEREN ALLEEN MET FACTUUR. U KUNT PINNEN BIJ ONS.