Refurbished HR Perfecta Backblech / Fritteuse auf Erdgas 105 kW

Artikelnummer:: 1001536
Verfügbarkeit: Auf Lager

Diese sehr leistungsstarke und wunderschön renovierte HR Perfecta-Fritteuse mit 105 kW (!!!) ist für relativ hohe Volumen ausgelegt. Idealer Ofen für AAA-Standort.

Dieser Perfecta-Frittierofen hat die folgenden Spezifikationen:

2x Quadrat 3 Körbe 60x40cm 2x 35kW Erdgas
1x ca. 38 cm 35 kW Erdgas

Mit Fettpumpe und Filter

BITTE BEACHTEN SIE, DASS DER PREIS DIE ÜBERARBEITUNG ENTHÄLT !!!!!!

208 x 96 cm = Breite x Tiefe

1001536

Auf Wunsch können wir die Backwand anpassen, zB Backplatte statt Arbeitsfläche und / oder Au Bain Marie.

ACHTUNG !! : KLICKEN SIE FÜR UNSER REVISIONSVIDEO AUF DEN LINK AUF DER RECHTEN SEITE. HIER KÖNNEN SIE SEHEN, DASS WIR DIE BAKER WALLS WIRKLICH ÜBERARBEITET HABEN. ALLE WETTBEWERBER BEI MARTKPLACE KOPIEREN UNSEREN TEXT UND MELDEN, DASS DIESE AUCH EMPFOHLEN WERDEN. ABER BEACHTEN SIE DIESE PRÜFUNG, ABER ÜBERARBEITEN SIE NICHT !! MIT ALLEN AUSWIRKUNGEN DES SERVICE.

Da 88% aller ankommenden Backwände (gravierende) Mängel und / oder Mängel aufweisen, werden alle Backwände oberhalb des Verkaufswertes von 5.000 € bei Ankunft vollständig oder teilweise überholt.

Die folgenden Schritte werden während einer vollständigen Überholung ausgeführt:

Zerlegen Sie die Fritteuse / Bratwand.
Die komplette Backwand wird mit einem der leistungsstärksten Industriedampfreiniger völlig sauber gesprüht. Dies ergibt einen Druck von 180 bar mit Wasser von 140 Grad Celsius (Dampf).
Hierbei erfolgt unter anderem eine intensive Reinigung von:

- Alle sichtbaren Teile
- Aufbau
- Pfannen
- Stahl hinter der Isolierung
- Rohrleitungen
- Alle Nähte und Risse, alter Bausatz ist lose gespritzt und wird neu zementiert
- Kantenextraktion und Klingen

Der Ofen wird vollständig mit Spezialchemikalien desinfiziert.
Dann wieder zusammengebaut und komplett gereinigt, diesmal von Hand.
Poliert den Edelstahl und behandelt mit einer geschützten Schicht von Chemikalien.

Schritte 1 bis 5 und gute 5 Tage Vollzeitarbeit!

Danach geht die Bratwand in die Werkstatt, wo alle Teile und Pfannen gründlich und kritisch geprüft und bei zu starkem Verschleiß sofort ausgetauscht werden.
Alle technischen Teile wie Schalter, Brenner, Zündbrenner, Kontrolluhren usw. werden technisch komplett gereinigt und bei Bedarf ausgetauscht. Bei Vorhandensein eines Fettfilters unter einer Bratwand wird dieser ebenfalls vollständig zerlegt und eine Woche lang bei 90 ° C in ein chemisches Bad gestellt. Wo die Kanalarbeit wieder auftaucht, entsteht bloße und saubere Kanalarbeit.
Bei schlechten Pfannen wird die Pfanne oder das schlechte Teil ausgetauscht (wenn der Rest der Pfanne noch in gutem Zustand ist).
Alle empfindlichen Schweißnähte werden wieder eingefügt. Denn 82% der Leckage sind auf schlechte Schweißnähte zurückzuführen.
Oft werden alle Rauchgaskanäle sofort ausgetauscht, da ein gebrauchter Ofen häufig mit einer hohen Fettansammlung in den Rauchgaskanälen zu kämpfen hat. Dies führt zu Undichtigkeiten und ist brandgefährlich.
Jetzt gibt es einen vollständigen Test der Bratwand. Alle Funktionen werden auf 100% igen Betrieb überprüft.
Und schließlich werden alle Brennerprozesse mit professionell kalibrierten Messgeräten neu eingestellt.
Bei diesem gesamten Prozess hat ein Ingenieur des 1. Grades durchschnittlich 6 bis 12 Arbeitstage (Vollzeit - 8 Stunden) Zeit, um eine vollständige Überholung an einer Backwand durchzuführen. Ein sehr arbeitsintensiver Prozess, der zu einer Bratwand führt, mit der Sie weitere 7 bis 14 Jahre Freude haben können.

Teilweise aufgrund dieses Prozesses können wir Ihnen die Backwand mit Vertrauen und Garantie liefern!

Installation und Transport sind gegen Aufpreis möglich, hierfür möchten wir einen Termin vereinbaren, um zunächst Ihre Situation zu überprüfen.

Sie können jederzeit vorbeikommen, wir haben immer mehr als 30 (halb-) renovierte Backwände auf Lager. Außerdem haben wir immer 25 nicht renovierte Backwände auf Lager, die auf Anfrage überholt werden können. Klicken Sie auf alle Anzeigen für eine vollständige Auswahl.

WIR LIEFERN NUR MIT RECHNUNG. SIE KÖNNEN MIT UNS PINNEN.

0 Sterne basierend auf 0 Bewertungen